Woher weiß ich, wann ich die Ausnahme ‚Zuviel‘ verwenden muss?

Du verwendest die Ausnahme ‚Zuviel‘ immer dann, wenn sich entweder der Artikel ‚das‘ oder ‚ein‘ voranstellen lässt.

Beispiel: Das/Ein Zuviel an fettigem Essen ist nicht gut für die Gesundheit.